domingo, 29 de enero de 2012

Prepararadas para cocinar?



El próximo mes de marzo comenzaremos el primer curso de cocina de catering gab. Las clases serán los miércoles a las siete de la tarde en mi casa.



 Tres platos faciles y ricos, ricos!!

 Sopa de cebolla gratinada con queso cheddar
 Arroz con lubrigante
 Espagueti a la putanesca

  Cena entre amigos

 Cocktail de cointreau y arándanos
 Guacamole con chips de yuca
 Pollo al curry con arroz  basmati y almendras
 Vasitos de paulova de frutos rojo
 Brochetas de  trufas de chocolate y naranja

Meriendas y picnics

 Mouse de pollo con pan tostado
 Pastel de jamón y queso gruyer
 Pie de pollo 
 Muffins de arandanos
 Cubos de  tartufo con nueces y coco

Que vienen los suegros!!!!

Chupito de crema de calabaza con ravioli de parmesano
Flanes de huevos con bechamel de espinacas,picatostes,y jamon ibérico
Codornices  con salsa de vino dulce con arroz pilaf 
Pie de limón